La Pasta Top Class es un producto concentrado de uso indirecto, especialmente elaborado para repostería. Esto significa que no se consume sola, sino que se incorpora en pequeñas cantidades a distintas preparaciones para aportar sabor, aroma y color.

Puede utilizarse en tortas, budines, rellenos, cremas, mousses, helados, coberturas y otras recetas dulces. Para obtener mejores resultados, se recomienda agregarla de a poco, comenzando con una pequeña cantidad y aumentando gradualmente hasta lograr la intensidad deseada. Es importante mezclar bien para que el sabor se distribuya de manera uniforme en toda la preparación.

También se sugiere incorporarla en etapas donde la mezcla ya esté integrada, evitando añadirla directamente sobre ingredientes secos sin mezclar. En preparaciones frías o cremas, puede agregarse al final del proceso, mientras que en masas o batidos conviene integrarla junto con los ingredientes líquidos.

Gracias a su alta concentración, una pequeña cantidad es suficiente para realzar el sabor de tus preparaciones, por lo que es fundamental respetar la dosificación indicada en el envase para obtener un resultado equilibrado.